不要以为水果代替正餐就能达到减轻体重、减少体内脂肪的效果，水果中所含的果糖会造成体内脂肪的堆积。而如果是摄入米饭、面食一类的食物，食欲中枢很快会受到抑制，而且多糖类食物在肠道中被缓慢分解，逐渐被人体消化、吸收，有一部分在肝脏中转化为糖肝元，对肝脏起保护作用，特别是酒后吃饭的益处更为明显。所以，吃饭一定要吃“饭”，水果等食物只能当作多样化的食物调配。
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